Farina di Cece macinata a pietra

2,8026,20 Iva inclusa

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Descrizione

La farina di ceci è un alimento ottenuto dalla macinazione di uno dei più antichi legumi, prezioso e salutare per il nostro organismo in virtù dell’elevato contenuto di proteine; è una valida alternativa all’assunzione di proteine di origine animale.

I ceci sono inoltre un’eccezionale fonte di vitamine, minerali e fibra; la farina ottenuta è priva di glutine ed è perciò indicata anche per chi soffre di celiachia o diabete.

Utilizzo: Oltre alla famosa Farinata ligure e all’Hummus, la farina di cece può essere utilizzata, miscelata nella giusta proporzione rispetto agli altri ingredienti,- nella preparazione di pane, pasta fresca, frittate, polpette, torte salate, burger e dessert.

 

 

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Peso

500 g, 5 kg